《尋味扶風(fēng)—鹿糕饃》鹿糕饃是扶風(fēng)特有的美食小吃,是一種圓形的烙饃,又名鹿糕干糧。因為形似滿月,碗口大小,厚寸許,皮薄如紙,內(nèi)外一色,白中略帶乳黃,背面微微隆起,正面中間有一小小圓坑,坑中裝飾有一胭脂印染的朱紅小梅花鹿圖案,故名“鹿糕”。
編輯:邱融融
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